A cachoeira São Bartolomeu, localizada na Pousada Vale das Araras que é próxima ao centro da cidade, está situada geograficamente no vale formado pelo Rio São Bartolomeu, um dos afluentes do Rio da Almas, o principal rio de Cavalcante. A cachoeira é um dos pontos mais visitados na região, possui seis metros de altura e vários poços bons para banho. No período de seca a água fica límpida e o lugar é adequado para toda família. Apesar da queda, relativamente pequena, a vista é linda e o pôr-do-sol é inesquecível.
A trilha possui 1.700 metros e pode ser percorrida em 30 minutos, em média. Trata-se de percurso linear, isto é, possui um único caminho de ida e volta. É de intensidade leve e de nível técnico fácil. Além disso, a trilha que leva a esta cachoeira é uma atração à parte: atravessa áreas de cerrado bem conservado, permite o acesso a mirantes, dois córregos (Nanias e Varanda) e passa por antigos canais de desvio de água com paredes construídas em pedras durante o ciclo do ouro, séculos XVIII e XIX.
Para a realização da visitação é cobrada uma taxa de acesso por pessoa. Não é necessário o acompanhamento de guia de turismo.
Cidade: Cavalcante
Local:CACHOEIRA SÃO BARTOLOMEU
Texto: Déborah Irineu
Data: 15/05/2022
Principal Fonte de Pesquisa: Monografia apresentada no Centro de Excelência em Turismo da Universidade de Brasília, com o título “Trilha Interpretativa Guiada: objeto de estudo da pousada Vale das Araras, Cavalcante -Go” de Cláudia Sachetto Nascimento, em 2004.
